Từ hàng trăm năm qua, Yến Sào hay còn được gọi là “Tổ Yến” được xếp trong hàng bát trân (8 món) tiến vua qua các thời kỳ và được xem là một trong những món ăn đắt nhất thế giới với nhiều giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe người tiêu dùng.
Ngày xưa chim yến chủ yếu sống ở những vách đá, vách núi cheo leo. Nhưng đến nay do thời gian và sự biến đổi khí hậu cùng với sự đam mê nên người nông dân đã tìm tòi, sáng tạo tạo ra môi trường nuôi chim yến tại các vùng quê trên cả nước mà vẫn không mất đi giá trị dinh dưỡng tự nhiên vốn có của tổ yến. Trong đó có cơ sở sản xuất Yến Sào Tứ Gia- một trong những thương hiệu mang bao niềm đam mê cháy bỏng, ước mơ về ngôi nhà “Yến” trên chính quê hương Giao Thủy của anh Phạm Văn Tứ. Và bước đầu đã mang đến những thành công cả về kinh tế và thỏa mãn khát khao tăng cường bổ sung sức khỏe của người tiêu dùng khi sử dụng sản phẩm. Từ những tổ yến vừa thu hoạch, chúng tôi tiến hành loại bỏ tạp chất và giữ nguyên lông yến cho giá thành hợp lý hơn, phù hợp hơn với mọi gia đình. Trong suốt quá trình sơ chế, chúng tôi áp dụng quy trình sơ chế khép kín, đảm bảo cân đủ trọng lượng yến trong mỗi tổ yến. Quá trình ấy luôn được đảm bảo ở mức tốt nhất, tuân thủ theo phương pháp 3 không – không chất bảo quản – không chất phụ gia công nghiệp – không đường hóa học mang lại sự an toàn, chất lượng, sạch sẽ tuyệt đối trong từng sản phẩm.
“Tổ Yến thô” của chúng tôi sau khi về nhà nhặt lông, sơ chế và chế biến cùng các nguyên liệu thú vị như kỳ tử, táo đỏ, đông trùng…sẽ khiến bạn có một trải nghiệm vị giác khó quên. Với cảm nhận vị ngọt thanh trên đầu lưỡi, sợi yến trong vắt, mềm tan trong khoang miệng và hương thơm hấp dẫn, kích thích vị giác tối đa. Ngoài ra “Tổ Yến” của cơ sở Yến Sào Tứ Gia còn giàu hàm lượng dinh dưỡng và protein giúp cải thiện về trí não, các vấn đề về gan, đường ruột, điều chỉnh lượng đường trong máu, tăng khả năng hấp thu canxi , tái tạo sụn; đặc biệt giúp chống lão hóa, giữ trọn nét thanh xuân nên được nhiều khách hàng yêu thích và sử dụng để chăm sóc sức khỏe cho người thân, làm quà tặng cho bạn bè, đối tác kinh doanh.
“Tổ Yến thô” của Yến sào Tứ Gia – Mang sức khỏe tới mọi gia đình!
Hướng dẫn sử dụng
Ngâm trong nước sạch từ 30-60 phút
Cho lên đĩa nhặt sạch lông
Chưng cách thủy trong vòng 25 phút (Ngon hơn khi chưng cùng táo đỏ, đường phèn, kỷ tử…và dùng lạnh)
Hướng dẫn bảo quản
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.
Nhà cung cấp Yến thô Tứ Gia
- Tên chủ cơ sở: Hộ kinh doanh yến sào Tứ Gia
- Địa chỉ: Xóm Lâm Quan, xã Giao Phong, huyện Giao Thủy, tỉnh Nam Định.
- Điện thoại: 0912805736
